五星级酒店,地处闹市,南京最好的日式铁板烧. 新鲜有理 元素当道 花园景致 异国情调 期待您的加入!
值得一提的是上井日本料理的制作过程,是有着一定的程序及规则,从料理的加工一直到烹调、装盘、色彩、形状、器皿都有着严格的规定,经过这种严格的操作,制成的料理才成为餐厅上最佳美食,也正是这些看不见的东西,如新鲜、卫生、器皿、讲究、一丝不苟,才构成了上井日式料理独特的饮食文化
十一刚开业,内部简约装修,但没有一点装修味道。外面柜台陈列的各种食物样品,尤其是蛋包饭很是诱人。E美食卡可以打9折。以蛋包饭及红茶为特色。蛋包饭一般在38-42之间。背景音乐是各种日本流行歌曲
是家有水准的回转寿司店。但是做法跳脱了传统日本寿司的思路,很有新意。加州卷、 海皇盏、 芝士夏威夷贝、鱿鱼卷、火龙果卷等还不错,价格也不算贵,结合了东南亚料理的一些特点,用了热带水果,还有芝士,比传统寿司富于变化,值得褒扬!海鲜泡饭,海鲜很真才实料,味道十分鲜美动人。美中
“私人用餐时非常喜欢并推荐的”日料餐厅。菜肴原料“新鲜”,品质“上乘”,口感真的“非常好”,连芥末之类的作料都是“正宗原产”的,能吃出与一般日料餐厅的“明显区别”;服务员MM大都“很漂亮”,日本老板娘“非常yasashi”(温柔,亲切)。总之,“每一个细节”都“让人满意”。
日式拉面店。店面“不大”,“有点乱”,不过基本上“每样东西都还可以”。最拿手的是久作拉面,汤真的是“用猪骨熬出来”,“很浓鲜”。缺点是食物的品种“少”,而且“更新很慢”,“没什么惊喜和新鲜感”。价格稍嫌“贵”了点。
铁板烧(TAPPEN YAKI)是一种风靡全球的烹调方式,以整块铁板加热,各种鲜活食材作为原材料,配以独一无二的密制酱料,以炮制出鲜嫩无比的爽快口感,加之资深料理师傅的娴熟技法的现场展示,令食客大动食欲,流连忘返,欲罢不能。铁板烧以日式为尚,在日本甚至于世界各地,正宗的日本铁板烧都
奠基于日本居酒屋的传统精神,并结合精致的日式创作料理、多元化的饮品,是三间堂成为南京第一家日式改良西餐厅。三间堂的整体店堂风格是运用现代的材质表现东方意象,以和式风格为基底,配合以木条为主的格栅和暖色墙面,创造出一种“东方情境”。轻轻舒缓的音乐配上时尚的Broken bet、House

